avant de faire ses études d'éduc thomas a passé trois ans a l'itma en patisserie
durant son stage il nous a fait pleins de choses differentes
en autre il nous a préparé des choux il a donc été baptisé mister patachou...........
cette fois ci thomas m'a appris a monté les choux c'est moi qui ai fait la creme patissiere et le fondant sur les choux et oui et en plus les patients ont aimé .................... une journée super qui a passée tres vite........